Gli Artigiani dellOlio

 

QUALITA’ ED ESPERIENZA

Feudo dei Verità nasce come un’Azienda agricola di Famiglia, tramandata da tre generazioni, per la produzione di olive da olio.

E’ nel 1990 che Michele Dellorusso- padre dei fratelli Dellorusso- spinto dall’esperienza e dalla competenza nel settore, decide di acquisire l’antico stabilimento “Sylos”, dove è stata attestata la presenza di un frantoio oleario ottocentesco. Successivamente, nel 1995, vengono avviati i lavori di restauro della struttura, così riportata all’antico splendore, ed ha inizio l’avventura imprenditoriale: la produzione dell’olio extra-vergine d’oliva “Feudo dei Verità”.

L’attenzione e la cura per il nostro olio ci porta ad essere attivi in tutta la filiera olearia: dalla coltivazione dei nostri uliveti, all’acquisto di olive dai nostri produttori\fornitori di fiducia, dalla trasformazione di queste olive in olio extra vergine “Feudo dei Verità”, alla sua vendita all’ingrosso e al dettaglio.

E’ stata questa dedizione al prodotto a spingere l’azienda a diventare socia del Consorzio di Tutela e Salvaguardia Olio Extravergine di Oliva D.O.P. “Terra di Bari”, che si è posto come obiettivo la produzione di olio D.O.P. a partire dal 2007.

Alla nostra azienda, però, non basta essere stata riconosciuta come il frantoio che produce uno dei migliori oli extravergini di oliva nella fascia medio-alta di mercato, perché il nostro proposito è quello di continuare a garantire questa qualità e quello di soddisfare la crescente domanda di olio extravergine “Feudo dei Verità” . Per far tutto questo la nostra azienda si è impegnata sia nel costante miglioramento e affinamento degli impianti di trasformazione, sia in un progetto che valorizzi il nostro olio con altri prodotti alimentari rispettosi delle ricette e della genuinità appartenenti alla tradizione.

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La Verità sull'Olio

lavorazione Fasi di Lavorazione
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qualita La nostra Qualità
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salute L'Olio è Salute
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degustare Degustare l'Olio
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Feudo dei Verità P.IVA 05134110724

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